Miel de rododendro | Un producto raro fabricado en Francia

¿Le gusta la miel y quiere descubrir nuevos sabores? Has oído hablar de los beneficios de la miel de rododendro y quieres saber más? Recolectada a más de 1.200 metros de altitud, esta miel de alta montaña es un producto único y muy codiciado.

Su sabor es sutil y afrutado, con un toque de miel.

Su sabor es sutil y afrutado para una sensación en boca delicada y fragante. Sus numerosos beneficios para la salud la convierten en un producto muy codiciado. A continuación, te desciframos sus principales características y virtudes para que conozcas todo sobre este preciado néctar.

Su sabor es sutil y afrutado para una delicada fragancia en boca.

La apicultura de alta montaña para una miel única y de sabor refinado

Las características del rododendro

Tomado del griego antiguo, rhodon significa "la rosa" y dendron "el árbol", ya que se trata de un arbusto formado por flores de colores vivos e imponentes, muy parecidas a las rosas. Hay más de 1.000 especies de rododendros en el mundo. La más extendida en Francia es el rododendro ferruginoso, que crece en las montañas de los Alpes y los Pirineos en forma de grandes arbustos. Capaz de soportar altitudes de hasta 3.000 metros, el rododendro puede ocupar grandes extensiones formando rodales muy densos. Este arbusto en flor alcanza una media de dos metros de altura, pero existen variedades gigantes en Asia que pueden llegar casi a los 30 metros de altura.

La miel de este rododendro es de gran calidad.

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