Abgesehen von einigen Ausnahmen ist Schwarzkümmelöl wie alle pflanzlichen Öle von der Oxidation betroffen.
Dies ist ein natürliches Phänomen, das zu einem allmählichen Verlust seiner für unseren Körper nützlichen Eigenschaften führt, wodurch es immer weniger gewinnbringend wird.
Um dieses unvermeidliche Phänomen zu verlangsamen, ist eine gute Lagerung unerlässlich. Schauen wir uns gemeinsam an, worauf wir in dieser Hinsicht achten sollten.
Sauerstoffmoleküle beschleunigen die Oxidation, daher ist es unerlässlich, dass Sie Ihr Öl dem nicht aussetzen. Aber wie soll das gehen? Da es überall in der Luft vorhanden ist? Eben, indem Sie Ihre Flasche geschlossen halten.
Glas- oder Aluminiumflaschen werden Ihr Produkt tendenziell besser aufbewahren. Achten Sie auch darauf, dass Ihre Flasche gut verschlossen ist. Ein Fehler kann fatal sein.
Die Sorge bei Schwarzkümmelöl rührt von den flüchtigen ätherischen Ölen her, schützen Sie diese, damit Ihr Produkt nicht verdirbt.
Neben Sauerstoff verstärkt auch Licht, genauer gesagt UV-Licht, die Oxidationsgeschwindigkeit. Sie haben auch eine schädliche Wirkung auf die ätherischen Öle, die für unsere Gesundheit vorteilhaft sind.
Um dem entgegenzuwirken, sind Verpackungen in sogenannten Anti-UV-Flaschen aus getöntem Glas am besten geeignet. Sie sind echte Barrieren für diese Feinde der Pflanzenöle, aber Sie sollten sie dennoch vermeiden, indem Sie Ihr Produkt nicht dem Licht aussetzen.
Hohe Temperaturen neigen dazu, das Ökosystem, in dem sich Nigellaöl wohlfühlt, durcheinander zu bringen. Da es ein 100%iges Naturprodukt ist, wird es direkt von der Hitze beeinflusst und seine Eigenschaften gehen verloren.
Wärme leitet die Oxidation ein und verschlechtert die Qualität des Öls, daher sollte es bei Raumtemperatur außerhalb der Sonnenstrahlen aufbewahrt werden.
Die Gründe dafür sind der Abbau von Wirkstoffen und die Verdunstung flüchtiger Verbindungen. Auf ein gutes Gelingen!
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