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La miel de azufaifo es una de las mejores mieles del mundo por su rareza, la dificultad de su recolección y sus múltiples beneficios.
Las referencias que se distribuyen en Francia proceden principalmente de Yemen o incluso de Marruecos, aunque las hay en muchos otros países como Túnez o Argelia.
En este artículo, sólo relataremos los beneficios de la miel de azufaifo demostrados por la Ciencia.
Sus propiedades terapéuticas y nutricionales
La miel de azufaifo es rica en nutrientes esenciales, ayudando a combatir infecciones microbianas y trastornos gastrointestinales.
Refuerza el sistema inmunitario (antioxidante) y ayuda a prevenir y combatir las enfermedades comunes del invierno, en particular las infecciosas.
La miel de azufaifa es rica en nutrientes esenciales que ayudan a combatir las infecciones microbianas y los trastornos gastrointestinales.
Gracias a sus numerosos nutrientes y vitaminas, proporciona energía y fuerza a corto plazo, lo que resulta muy útil después de un ejercicio extenuante. Por este motivo, los yemeníes la utilizan las mujeres que acaban de dar a luz.
Propiedades medicinales generales de la miel de azufaifo
La miel de azufaifo tiene beneficios generales que pueden resultar al ingerirla o usarla localmente sobre muchos problemas de salud.
- Antiinflamatorio
- Analgésico (combate el dolor).
- Antipirético (combate la fiebre).
- Antibacteriano.
Estos términos son los encontrados en estudios, no podemos ser más precisos por precaución
Virtudes sobre el aparato digestivo
La miel de azufaifo de Yemen y de todos los países tiene la ventaja de facilitar la digestión, como todas las mieles.
La miel de azufaifo de Yemen tiene la ventaja de facilitar la digestión, como todas las mieles.
Al estimular el sistema inmunitario, entre otras cosas, alivia los problemas de tránsito y los trastornos intestinales que tanto duelen.
Sus beneficios en aplicación local
Su fuerte actividad antiinflamatoria y antibacteriana permite que la miel de azufaifo acelere el proceso de cicatrización de heridas y quemaduras cuando se aplica de forma tópica.
La miel de azufaifo es muy eficaz en la cicatrización de heridas y quemaduras.
También puede aliviar el enrojecimiento, el picor y otras afecciones cutáneas comunes.
Aunque no tiene el nivel curativo de la miel de tomillo, se puede utilizar para este fin.
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