Miel de Jujubier / Sidr du Maroc - 250g

Le miel de Sidr du Maroc est l'allié de vos défenses naturelles. Riche en antioxydants, en flavonoïdes et en vitamine C, il stimule le système immunitaire et participe à lutter contre les radicaux libres, le stress oxydatif et la fatigue.

Sa composition, source de nombreuses vitamines et minéraux, permet de préserver la santé de votre organisme et son bon fonctionnement, de faire le plein d'énergie et de prévenir les maladies.

Au Maroc, on le consomme beaucoup pour combattre les infections (le miel est un antimicrobien naturel) et traiter les maux de l'hiver. Sa teneur en vitamine C est particulièrement intéressante en cas de rhume.

Appliqué localement, le miel favorise la cicatrisation et la réparation des tissus, ce qui en fait un ingrédient idéal pour prendre soin de sa peau, et pour les petits bobos du quotidien (coupures, écorchures, brûlures, irritations).

En plus de ses nombreux bienfaits, le miel de jujubier est d'abord un délice aux saveurs caramélisées et possède une texture très agréable en bouche.

Le miel de jujubier est parfait pour remplacer le sucre dans les boissons chaudes ou froides, et sur les tartines, crêpes, gaufres, pancakes…

Il s'intègre à merveille à la cuisine et à la pâtisserie, ainsi qu'aux recettes d'en-cas sains : muesli, granola, fromage blanc aux fruits, barres de céréales ou protéinées, porridges…

Une cuillère à jeun le matin vous aidera à faire le plein de vitamines, minéraux et antioxydants pour commencer la journée énergiquement.

Vous pouvez aussi le prendre après le repas pour améliorer la digestion ou apaiser les troubles gastro-intestinaux.

Nous vous recommandons de ne pas faire chauffer votre miel à plus de 40°C. Évitez également de le mélanger à de l'eau bouillante. La chaleur dénature les principes actifs contenus dans le miel.

Pour préserver toutes ses propriétés, il est préférable d'attendre que vos infusions tiédissent avant d'y ajouter le miel.

Pour un maximum d'efficacité, consommez-le pur, directement à la cuillère, sans le diluer dans une boisson.

Pour les maux de gorge, nous vous conseillons d'avaler votre cuillère de miel après avoir bu une tisane bien chaude, afin de dilater les vaisseaux sanguins et faciliter le passage des actifs du miel dans la muqueuse.

Le miel de sidr peut s'appliquer sur la peau, comme soin cosmétique apaisant et nourrissant, ou pour faciliter la cicatrisation des brûlures et des plaies.

Notre miel de jujubier du Maroc est un produit entièrement naturel issu du terroir marocain. Il est récolté à la main et mis en pot par les apiculteurs, qui pratiquent leur art dans les oasis depuis des décennies et produisent un miel de sidr pur d'une qualité exceptionnelle.

Le jujubier pousse dans les zones arides, aux côtés du tamaris. Ces végétaux permettent de produire deux variétés de miels typiquement marocains très appréciés localement et utilisés aussi bien dans la cuisine traditionnelle que pour soigner les maux du quotidien.

Il est à différencier de son cousin, le miel de jujubier du Yémen (sidr maliky).

250 grammes 

Attention !! Le packaging peut varier. Le pot peut être rond ou carré selon les arrivages.

• Contre-indiqué aux enfants de moins d'un an (risque de botulisme infantile)
• Ne convient pas aux personnes souffrant d'allergies aux produits de la ruche
• À consommer avec modération pour les personnes diabétiques
• Réaliser un test de tolérance 24h avant d'appliquer sur la peau
• Le miel peut s'appliquer à la maison en cas de blessure, sur des brûlures légères (1er degré) et des plaies superficielles. Pour des blessures plus importantes, veuillez consulter d'abord un professionnel de santé.

Conservez votre pot de miel dans un endroit sombre, non humide et frais, entre 9 et 25°C.

Refermez bien le couvercle après ouverture du pot et consommez rapidement pour profiter de ses qualités de façon optimale.

Évitez de placer votre pot de miel au réfrigérateur (risque de fermentation et altération du goût). Ne pas congeler