Nigella Sativa ist eine schöne und spektakuläre mehrjährige Pflanze. Dieser Schatz ist auch unter den Namen Nigella, Schwarzkümmel oder Schwarzsamen und Kümmelsamen bekannt.
Der Nigella (Habba sawda) hat in den letzten Jahren das Interesse von Millionen und Abermillionen von Menschen geweckt. Und das aus gutem Grund, denn einige Studien zeigen, dass dieses Gewürz eines der wenigen Gewürze ist, das die perfekte Mischung aus Mineralien, Antioxidantien und Vitaminen enthält, um heilende medizinische Eigenschaften zu bieten.
Schwarzkümmelsamen sind sowohl bei kulinarischer als auch bei medizinischer Verwendung gut für die Gesundheit.
Aber all das wussten Sie bereits!
Wenn Sie heute hier sind, dann eher, um eine Antwort auf die existenzielle Frage zu erhalten: Welche Form von Nigella soll ich wählen? Nigella-Samen, gemahlene Nigella-Kapseln oder gar Nigella-Öl? Aber auch hier ein Dilemma sollte ich das Nigellaöl in Flaschen oder lieber das Nigellaöl in Kapseln nehmen?
So viele Fragen, auf die Sie in diesem Artikel ENDLICH eine Antwort erhalten werden!
Samen von Nigella
Der Schwarzkümmelsamen ist ein uralter Samen, der seit Jahrhunderten verwendet wird. Er gehört zur Familie der Petersilie und wurde in Indien, Persien und im Alten Ägypten seit Tausenden von Jahren als Heilkraut verwendet.
Schwarzkümmelsamen werden häufig als alternative Behandlung der Symptome von Arthritis, Asthma und anderen Atemwegsproblemen wie Bronchitis verwendet. Der Wirkstoff ist Thymoquinon, das antioxidative Eigenschaften hat, die dabei helfen, freie Radikale im Körper zu bekämpfen. Antioxidantien sind dafür bekannt, dass sie vor Krebszellen und Herzkrankheiten schützen, indem sie Zellschäden durch freie Radikale verhindern, die durch Umweltverschmutzung, Zigarettenrauch und andere Umweltgifte entstehen.
Doch ist der Verzehr ganzer Nigella-Samen nicht die effektivste Möglichkeit, um alle ihre medizinischen Vorteile zu nutzen, denn selbst wenn Sie die Samen gut kauen, können sie nicht optimal vom Körper aufgenommen werden. Gemahlener oder in Öl eingelegter Nigella hingegen wird optimale Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben.
Dennoch kann der Austausch von Kümmel gegen Schwarzkümmel bei der Zubereitung von Alltagsgerichten eine hervorragende Alternative sein, vor allem wenn es Ihnen gelingt, Schwarzkümmel regelmäßig als Ergänzung zu einer abwechslungsreichen, ausgewogenen und reichhaltigen Ernährung und im Rahmen eines gesunden Lebensstils zu verzehren. Schwarzkümmelsamen werden übrigens häufig in der indischen und nahöstlichen Küche verwendet, wo sie roh, gekocht oder in Milch eingeweicht verzehrt werden. Sie sind auch eine Zutat für viele Gerichte, darunter Salate, Currys und Chutneys. Wegen ihres unverwechselbaren Geschmacks werden sie auch als Gewürz für Fleischgerichte wie Lammspieße verwendet.
Gemahlener Nigella ist die am häufigsten verwendete Form des Gewürzes. Die Samen werden zu einem Pulver gemahlen, das Lebensmitteln zugesetzt oder als Zutat in Rezepten verwendet werden kann. Es wird häufig zu Currys, Suppen und Eintöpfen hinzugefügt.
Aber es ist vor allem eine Frage der Praktikabilität, Schwarzkümmelpulver in Kapseln, als Nahrungsergänzungsmittel zu konsumieren. Denn diese Alternative ermöglicht es, alle gesundheitsfördernden Eigenschaften dieses Samens auf einfache Weise zu nutzen. Sie ermöglicht es auch Personen, denen Nigella nicht schmeckt, ebenfalls von all seinen Vorteilen zu profitieren, ohne den recht starken Geschmack ertragen zu müssen.
Wenn Sie die medizinischen Eigenschaften dieses außergewöhnlichen Samens optimal nutzen wollen, ist Schwarzkümmelöl Ihre beste Option. Ob zum Trinken oder zur äußerlichen Anwendung, Sie können dieses Öl mit seinen unermesslichen Vorteilen aus vielen Gründen verwenden!
Tatsächlich ist Nigellaöl für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt. Es ist dafür bekannt, dass es viele Beschwerden wie Krebs, Diabetes usw. bekämpft. Während es seit Jahrhunderten als pflanzliches Heilmittel verwendet wird, hat die moderne Forschung gezeigt, dass Schwarzkümmelöl mehrere Wirkstoffe (Carotinoide, Flavonoide und Triterpene) enthält, die eine starke antioxidative Wirkung haben.
Sie haben auch entzündungshemmende Eigenschaften, die bei der Bekämpfung von Infektionen wie Erkältung und Grippe helfen können.
Schwarzkümmelöl wird häufig als natürliches Heilmittel gegen Asthma, Bronchitis und andere Atemwegserkrankungen eingesetzt, da es hilft, die Entzündung der Atemwege zu reduzieren, indem es die Schleimproduktion erhöht. Außerdem kann es aufgrund seiner schmerzlindernden Eigenschaften helfen, durch Arthritis oder Muskelkrämpfe verursachte Schmerzen zu lindern.
So viele Vorteile, die nur dann garantiert werden können, wenn Sie eine seltene Perle wie Äthiopisches Schwarzkümmelöl von BioMiel & Co finden. Dieses Öl ist nämlich in vielerlei Hinsicht etwas Besonderes:
- Erste Pressung: Dies ist die teuerste Sorte, aber auch die wirksamste. Sie wird aus der ersten Pressung der Samen hergestellt, was bedeutet, dass keine Rückstände im Öl verbleiben. Das macht es stärker und besser für die Gesundheit.
- Kaltgepresst: Kaltgepresste Öle werden mit wenigen Temperatur- und Druckänderungen hergestellt, was zu einem natürlicheren Produkt führt. Sie behalten ihre positiven Eigenschaften viel länger als andere Arten von Ölen, was sie ideal zum Kochen oder zum Hinzufügen zu Ihren Speisen und Getränken macht.
- Bio: Biologische Produkte sind während ihres Wachstums- oder Produktionsprozesses keinen Pestiziden oder Chemikalien ausgesetzt und sind daher sicherer als nicht-biologische Optionen. Allerdings haben sie auch nicht unbedingt höhere Nährstoffgehalte; sie vermeiden einfach schädliche Substanzen wie Pestizide und Herbizide.
- Herkunft: In Äthiopien wird eine der besten Sorten von Nigella angebaut
Jetzt denken Sie, dass ich Ihre Frage noch nicht beantwortet habe: Schwarzkümmelöl in Flaschen oder lieber Schwarzkümmelölkapseln
Nun, die Antwort ist sehr einfach, die Eigenschaften bleiben gleich und wie bei den gemahlenen Schwarzkümmelölkapseln ist es immer eine Frage der Praktikabilität, des Geschmacks, aber auch der Verwendung mehr als alles andere!
Wenn Sie vorhaben, Schwarzkümmelöl äußerlich zu verwenden, stellt sich die Frage nicht, dann ist die Flaschenversion genau das Richtige für Sie!
Wenn Sie hingegen vorhaben, das Schwarzkümmelöl zu konsumieren, bieten sich beide Möglichkeiten an. Wenn Sie jedoch den starken, charakteristischen Geruch von Nigella und den fast scharfen Geschmack seines Öls nicht ertragen können, sind Nigellaölkapseln genau das Richtige für Sie.
Vorsichtsmaßnahmen und Tipps zur Anwendung
Schneeball wird für Kinder, Jugendliche und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen.
Es wird nicht empfohlen, die empfohlene Tagesdosis zu überschreiten (je nachdem, welche Form von Nigella Sie wünschen: Samen, Pulver oder Öl)
Für ein optimales Ergebnis wird eine Nigella-Kur von 30 Tagen bis 60 Tagen empfohlen
