Nigella Sativa es una planta perenne hermosa y espectacular. A este tesoro también se le conoce como nigella, comino negro o semilla negra y semilla de alcaravea.
El comino negro (Habba sawda) ha despertado el interés de millones y millones de personas en los últimos años. Y con razón, algunos estudios demuestran que esta especia es una de las pocas que contiene la mezcla perfecta de minerales, antioxidantes y vitaminas para ofrecer propiedades curativas medicinales.
El comino negro (Habba sawda) ha despertado el interés de millones y millones de personas en los últimos años.
Las semillas de nigella son buenas para la salud, tanto en su uso culinario como medicinal.
Pero todo esto ya lo sabes.
Si estás aquí hoy, es más bien para obtener la respuesta a la pregunta existencial: ¿qué forma de nigella elegir? ¿Semillas de nigella, cápsulas de nigella molida o incluso aceite de nigella? Pero aquí de nuevo un dilema ¿debo tomar el aceite de comino negro embotellado o más bien el aceite de comino negro en cápsulas?
Tantas preguntas que por FIN tendrás respuesta en este artículo!
Semillas de comino negro
La semilla de comino negro es una semilla milenaria que se utiliza desde hace siglos. Pertenece a la familia del perejil y se ha utilizado como hierba medicinal en la India, Persia y el Antiguo Egipto durante miles de años.
La semilla de comino negro es una semilla antigua que se ha utilizado durante siglos.
Las semillas de Nigella se utilizan a menudo como tratamiento alternativo para los síntomas de la artritis, el asma y otros problemas respiratorios como la bronquitis. El ingrediente activo es la timoquinona, que tiene propiedades antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo. Se sabe que los antioxidantes protegen contra las células cancerosas y las enfermedades cardíacas al prevenir el daño celular causado por los radicales libres creados por la contaminación, el humo de los cigarrillos y otras toxinas del medio ambiente.
Sin embargo, el consumo de timoquinona puede ser perjudicial para la salud.
Sin embargo, consumir las semillas de comino negro enteras no es la forma más eficaz de disfrutar de todos sus beneficios medicinales, ya que aunque se mastiquen bien las semillas, no podrán ser asimiladas de forma óptima por el organismo. El comino negro molido o el aceite de comino negro, por el contrario, tendrán efectos óptimos sobre tu salud.
Sin embargo, cambiar el comino por el comino negro en la preparación de tus platos cotidianos puede ser una excelente alternativa, sobre todo si consigues consumirlo regularmente como complemento de una dieta variada, equilibrada y rica, y como parte de un estilo de vida saludable. Las semillas de comino negro son muy utilizadas en la cocina india y de Oriente Medio, donde se consumen crudas, cocidas o remojadas en leche. También son ingrediente de muchos platos, como ensaladas, currys y chutneys. También se utilizan como especia para platos de carne, como las brochetas de cordero, debido a su sabor característico.
El comino negro molido es la forma más utilizada de esta especia. Las semillas se muelen hasta obtener un polvo que puede añadirse a los alimentos o utilizarse como ingrediente en recetas. A menudo se añade al curry, a las sopas y a los guisos.
Pero sobre todo, el comino negro es una especia muy apreciada.
Pero, sobre todo, es una cuestión de practicidad consumircomino negro en polvo en cápsulas, como suplemento dietético. De hecho, esta alternativa facilita beneficiarse de todas las propiedades saludables de esta semilla. Además, permite a las personas que no encuentran el comino negro de su gusto disfrutar también de todos sus beneficios, sin tener que soportar su sabor bastante fuerte.
Si desea aprovechar al máximo las propiedades medicinales de esta semilla excepcional, el aceite de comino negro sigue siendo su mejor opción. Tanto si se toma como bebida como si se aplica externamente, puede utilizar este aceite con sus incalculables beneficios por muchas razones
De hecho, el aceite de comino negro es famoso por sus beneficios para la salud. Se sabe que combate varias dolencias, como el cáncer y la diabetes. Aunque se ha utilizado como remedio herbal durante siglos, la investigación moderna ha demostrado que el aceite de comino negro contiene varios ingredientes activos (carotenoides, flavonoides y triterpenos) que tienen potentes efectos antioxidantes.
También tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a combatir infecciones como los resfriados y la gripe.
El aceite de nigella se utiliza habitualmente como remedio natural para el asma, la bronquitis y otras afecciones respiratorias, ya que ayuda a reducir la inflamación de las vías respiratorias al aumentar la producción de mucosidad. También puede ayudar a aliviar el dolor causado por la artritis o los espasmos musculares gracias a sus propiedades analgésicas.
El aceite deigella es un remedio natural para el asma, la bronquitis y otras afecciones respiratorias.
Tantos beneficios que sólo se pueden garantizar si encuentras la joya rara como Aceite de comino negro etíope de BioMiel & Co. En efecto, este aceite es especial en muchos aspectos:
- Primer prensado: es la variedad más cara, pero también la más eficaz. Se obtiene del primer prensado de las semillas, lo que significa que no quedan residuos en el aceite. Esto hace que sea más potente y mejor para la salud.
- Prensado en frío.
- Prensado en frío: los aceites prensados en frío se producen con pocos cambios de temperatura y presión, lo que da como resultado un producto más natural. Conservan sus propiedades beneficiosas durante mucho más tiempo que otros tipos de aceite, por lo que son ideales para cocinar o añadir a tus alimentos y bebidas.
- Orgánico: Los aceites orgánicos son los que más beneficios aportan a tu salud.
- Orgánicos: los productos orgánicos no están expuestos a pesticidas o productos químicos durante su proceso de cultivo o producción, por lo que son más seguros que las opciones no orgánicas. Sin embargo, tampoco tienen necesariamente mayores niveles de nutrientes; simplemente evitan sustancias nocivas como pesticidas y herbicidas.
- Orgánicos: Los productos orgánicos no están expuestos a pesticidas o productos químicos durante su proceso de cultivo o producción, por lo que son más seguros que las opciones no orgánicas.
- Origen: Etiopía produce una de las mejores variedades de nigella
Ahora estarás pensando que aún no he respondido a tu pregunta: ¿aceite de comino negro embotellado o más bien cápsulas de aceite de comino negro?
Bueno, la respuesta es muy sencilla, las propiedades siguen siendo las mismas y al igual que con las cápsulas de comino negro molido, siempre es una cuestión de practicidad, de sabor pero también de uso más que otra cosa¡
Si piensa utilizar el aceite de comino negro externamente la cuestión no se plantea, ¡la versión embotellada es lo que necesita!
Por otro lado, si planeas consumir aceite de comino negro, ambas opciones están abiertas para ti. Sin embargo, si no soportas el fuerte olor característico del comino negro y el sabor casi picante de su aceite, cápsulas de aceite de comino negro son exactamente lo que necesitas.
Precauciones y consejos de utilización
-Nigella no está recomendada para niños, adolescentes y mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.
No se recomienda para niños, adolescentes y mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.
-No es aconsejable superar la dosis diaria recomendada (dependiendo de la forma de comino negro que se desee: semillas, polvo o aceite)
-Para obtener resultados óptimos, se recomienda emprender una cura de comino negro que oscile entre 30 días y 60 días
