Miel de azufaifo ecológica de Madagascar
La miel de azufaifo de Madagascar es una miel poco común, muy dulce y rica en beneficios. Los malgaches la consumen desde hace siglos por sus propiedades curativas. También es famosa por sus efectos afrodisíacos. Su sabor suave, con notas amaderadas y afrutadas, es una delicia para la boca.
- Miel exótica poco común
- Miel de abeja
- Miel de abeja
- 100% natural
- Certificada orgánica por la Agencia Europea del Medio Ambiente.
- Certificada ecológica por Ecocert
- Miel de abeja.
- Sin calentar, sin mezclar, sin aditivos
- Miel de abeja
- Miel de abeja
- Miel de abeja
- Notas amaderadas y afrutadas
- Textura líquida
- Frasco de cristal
Considerada un estimulante en Madagascar, a la miel de azufaifo se le atribuyen numerosas virtudes, que la ciencia tiende a confirmar.
La miel de azufaifo es un estimulante de la circulación sanguínea.
Varios estudios parecen indicar que la miel de azufaifo es:
- antiinflamatoria;
- analgésica;
- antipirética (baja la fiebre)
- antibacteriano;
- curativo;
- antiinflamatorio
- antioxidante;
Es habitual su uso para:
- fatiga;
- problemas gastrointestinales;
- quemaduras, llagas, granos;
- Infecciones
- enfermedades inflamatorias;
- el refuerzo inmunitario
- el refuerzo del sistema inmunitario;
- la disminución o pérdida de peso
- la disminución o la pérdida de la libido.
- El fortalecimiento del sistema inmunitario.
Sus potentes antioxidantes, vitaminas y minerales ayudan a prevenir enfermedades al favorecer las defensas naturales y aportan energía y vitalidad al organismo.
En Madagascar (al igual que en el resto del mundo), el té de Madagascar es una fuente importante de vitaminas y minerales.
En Madagascar (como en Yemen y Marruecos, por cierto, donde también se recolecta la miel de azufaifo), la gente está convencida de que es un poderoso afrodisíaco, que estimula el deseo y soluciona los problemas de libido baja.
La miel de azufaifo es un potente antioxidante que ayuda a prevenir enfermedades, reforzar las defensas naturales y aportar energía y vitalidad al organismo.
Una cucharadita sin diluir por la mañana en ayunas para reforzar la inmunidad y llenarse de energía.
Después de las comidas, para facilitar la digestión y evitar molestias estomacales.
Como edulcorante natural para tés, tisanas, infusiones, zumos de frutas y verduras crudas, etc.
Como cobertura de postres y tentempiés (cuencos de muesli, granola, copas de fruta, talbina, etc.).
En tostadas en versión dulce o salada.
En salsas frías y calientes o adobos.
Puede aplicarse sobre la piel como tratamiento facial o como cicatrizante de heridas y quemaduras leves.
Nuestra miel procede de las flores del azufaifo del oeste de Madagascar, cuyo néctar es muy apreciado por las abejas malgaches. Más concretamente, se cosecha en Toliara (Toléar en francés), en la región de Menabe.
El azufaifo es un pequeño arbusto espinoso que produce frutos rojos, cuyo sabor oscila entre la manzana y el dátil, según el estado de maduración. En Madagascar se conoce como chichourle, y forma parte de la riquísima biodiversidad de plantas y árboles de la isla.
BioMiel ha optado por la certificación biológica para garantizar la conservación de esta preciosa biodiversidad, el bienestar de los ecosistemas y, en particular, de las abejas que nos proporcionan esta excepcional miel exótica.
Todas las mieles y productos a base de miel no están recomendados para niños menores de un año, de acuerdo con las recomendaciones de la OMS.
Este producto no es adecuado para las personas alérgicas a los productos de la colmena. Consumir como parte de una dieta variada y equilibrada. Para aplicación cutánea, realizar previamente una prueba de tolerancia.
La miel debe conservarse al abrigo de la luz, el calor y la humedad, entre 9 y 25°C.
No se recomienda meterla en el frigorífico, ya que podría alterar sus aromas y provocar su fermentación. La miel fermentada presenta burbujas en la superficie y un olor alcohólico característico; ya no es apta para el consumo.
Cierre bien el tarro después de abrirlo y consúmala rápidamente, para disfrutar de la mejor experiencia gustativa posible.
Si su miel se cristaliza (textura más densa, presencia de cristales), aún puede consumirla. Para recuperar su textura original, caliéntela suavemente al baño maría.
Remzi T. publicado el 13/05/2024 tras la compra hecha el 21/04/2024
Très bon goût, j'en prends une cuillère à jeun tous les matins