Miel de Jujubier / sidr royal du...
Miel de Jujubier/ sidr royal du Yemen

Miel de Jujubier / sidr royal du Yemen - 250 g

185 avis

Miel de jujubier royal du Yémen, indiqué pour les troubles digestifs, les infections, l'inflammation, le renforcement du système immunitaire, la fatigue et la libido. Très apprécié pour sa texture onctueuse, son goût sucré caramélisé aux notes boisées et sa senteur de noisette.

Le miel de sidr de Hadramawt est un miel rare et d'exception, considéré comme l'une des meilleures variétés au monde.

  • 100 % pur et naturel
  • Miel cru non chauffé
  • Produit artisanalement
  • Sourcé directement auprès des apiculteurs de Hadramawt
  • Bocal en verre

44,50 €
Disponible

 

Le miel de jujubier royal, également connu sous le nom de sidr du Yémen, est un produit d'exception qui allie saveur divine et bienfaits pour la santé. Réputé pour sa texture crémeuse et son goût sucré caramélisé aux notes boisées, ce miel rare attire les gourmets et les amateurs de produits naturels. Issu des fleurs du jujubier, une plante emblématique des terres arides du Hadramawt, il est considéré comme l'un des meilleurs miels au monde.

Miel de jujubier : origine et fabrication artisanale

Notre miel de jujubier provient directement des apiculteurs situés dans la région de Hadramawt, au Yémen. Les abeilles butinent les fleurs du jujubier, un arbre épineux qui pousse dans les sols rocailleux et désertiques du pays. Ce procédé entièrement naturel garantit un miel pur, brut et non chauffé afin de préserver tous ses bienfaits et sa richesse gustative.

Soucieux de la qualité de notre produit, nous collaborons étroitement avec des producteurs locaux qui respectent les traditions apicoles ancestrales. Le miel est récolté manuellement puis conditionné dans des pots en verre afin de maintenir toutes ses propriétés intactes.

Les bienfaits inégalés du miel de jujubier du Yémen

En plus d'être délectable, le miel de jujubier royal offre de multiples avantages pour la santé :

  • Antibactérien et antioxydant : Combat efficacement les infections et renforce le système immunitaire grâce à ses puissants antioxydants.
  • Anti-inflammatoire : Soulage les inflammations et favorise la guérison des plaies et des brûlures.
  • Énergisant naturel : Riche en vitamines et minéraux, il aide à lutter contre la fatigue et augmente l'énergie physique et mentale.
  • Aphrodisiaque : Utilisé depuis des siècles pour stimuler la libido et renforcer la vitalité sexuelle.

Traditionnellement, ce miel précieux est offert aux femmes après l'accouchement pour favoriser une récupération rapide et vigoureuse. Il est également recommandé pour traiter les troubles digestifs et améliorer la flore intestinale.

Dégustation et utilisations culinaire

Le miel de jujubier se déguste idéalement seul pour un plaisir pur et authentique. Son profil aromatique unique sublime divers plats, que ce soit pour rehausser des toasts, des desserts, ou des pâtisseries. Ajoutez-le en touche finale à vos préparations culinaires chaudes ou froides, telles que le thé, le lait chaud ou les jus maison.

Conseils d'utilisation

Pour profiter pleinement des bienfaits du miel de jujubier, il est conseillé de consommer une cuillère à jeun chaque matin. Vous pouvez aussi l'incorporer dans une tisane digestive après les repas. En application topique, il peut être utilisé pour nourrir la peau et les cheveux ou comme pansement naturel pour cicatriser les blessures.

Attention : Ne pas chauffer le miel au-delà de 40°C (104°F) pour conserver ses propriétés bénéfiques. Attendre que vos boissons chaudes refroidissent légèrement avant d'y ajouter votre miel. Conserver le pot à température ambiante, idéalement entre 9°C et 25°C, et à l'abri de la lumière et de l'humidité.

La variété sidr maliky est une variété rare et prisée à qui on prête non seulement un goût délicieux, mais aussi de nombreux bienfaits sur la santé.

Plusieurs études ont montré que le miel produit à partir de fleurs de jujubier serait :

  • anti-inflammatoire ;
  • analgésique ;
  • antipyrétique (combat la fièvre) ;
  • antibactérien ;
  • cicatrisant ;
  • antioxydant.

Sa puissante activité anti-oxydante peut participer à renforcer le système immunitaire pour prévenir les maladies. Le cocktail de vitamines et de minéraux qu'il apporte permet de retrouver de l'énergie et participe à la bonne santé générale de l'organisme.

Il est de coutume au Yémen d'en donner aux femmes venant d'accoucher, pour qu'elles retrouvent leurs forces et se rétablissent mieux de leurs couches. On le consomme aussi pour les problèmes gastro-intestinaux et pour lutter contre les infections.

Le miel de jujubier a aussi la réputation d'être un excellent aphrodisiaque, que les peuples arabes utilisent depuis des milliers d'années pour stimuler leur libido et accroître leur désir et leur vigueur.

Comme tous les miels, c'est également un excellent cicatrisant qui améliore le processus de guérison des blessures, plaies, brûlures, boutons d’acné.

Pour profiter de ses bienfaits santé, nous vous recommandons de prendre une cuillère de miel pur à jeun le matin. Pour la digestion, vous pouvez prendre une cuillère après le repas, seule ou dans une tisane digestive.

La dégustation du miel seul vous permet d'explorer la richesse de sa saveur et sa texture onctueuse.

Le miel de sidr est excellent sur les tartines, dans les desserts et pâtisseries, pour napper les plats salés ou sucrés et pour sucrer les boissons chaudes ou froides. Il est délicieux dans le thé, le lait tiède et les jus maison.

Il peut s'utiliser sur la peau, le visage et les cheveux, pour réaliser des soins et des masques nourrissants.

Il est possible de réaliser un pansement au miel de jujubier pour favoriser la cicatrisation d'une plaie ou d'une brûlure.


Important : ne faites pas chauffer votre miel à plus de 40°C, il perdrait ses propriétés. Lorsque vous sucrez une boisson chaude, attendez qu'elle ait tiédi avant d'ajouter votre miel.

Notre miel de sidr royal provient du butinage des fleurs de jujubier, un petit arbre épineux qui pousse dans des endroits chauds, secs et désertiques, dans un sol aride et rocailleux.

La région de Hadramawt au Yémen est propice à la culture du jujubier, et son miel s'est fait une réputation internationale, adoptant même le surnom "d'or du Yémen".

En France, seul le climat et le sol de Provence peuvent accueillir le jujubier, c'est pourquoi on trouve généralement du miel de sidr du Yémen, du Maroc ou d'Algérie.

Pot de 250 grammes.

Attention !!le packaging peut varier. Le pot peut être rond ou carré selon les arrivages.

L'étiquette peut manquer la mention "ROYAL" suite à défaut d'impression.

Il est fortement déconseillé de donner du miel, quelle que soit sa variété ou son état (pasteurisé ou cru) , à un enfant de moins d'un an. Cette recommandation a été émise par l'OMS, en raison du risque d'exposition à la toxine botulique.

Pour une application topique du miel de sidr, pensez à réaliser un test de tolérance préalable et évitez le contour des yeux.

Le miel se conserve à température ambiante, idéalement entre 9 et 25°C, dans une pièce sombre ou un placard, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Vous pouvez le garder dans son pot d'origine, correctement refermé après chaque utilisation. Consommez-le rapidement après ouverture pour profiter de toutes ses qualités.

Nous vous déconseillons de le mettre au réfrigérateur, car il est sensible à l'humidité et risque de fermenter, mais aussi de cristalliser rapidement. Le miel s'imprègne facilement des odeurs du réfrigérateur et risque également de voir son goût altéré.

Si votre miel est cristallisé, vous pouvez toujours le consommer, cela ne représente aucun risque pour la santé. Réchauffez-le simplement au bain-marie si vous souhaitez dissoudre les cristaux formés.

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Kheira K. publié le 07/10/2024 suite à une commande du 20/09/2024

5/5

Bonne qualité

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Elvira S. publié le 29/09/2024 suite à une commande du 10/09/2024

5/5

Topissime

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Client anonyme publié le 26/09/2024 suite à une commande du 09/09/2024

1/5

C'est CE pot que j'ai commandé et j'ai reçu un pot sans le moindre intérêt.... Il est peut de dire que je suis DÉÇU......

Commentaire de BioMiel le 28/09/2024
Bonjour, Nous vendions bien ces pots auparavant, malheureusement le fabricant en Italie a arrêté la production et nous n'arrivons pas à retrouver les mêmes pots, plus personne ne les fabrique. Nous avons bien préciser que la photo est non contractuelle et que les pots peuvent changer selon les arrivages. Quand au miel à l'intérieur du pot, je vous rassure c'est le même. Cordialement.

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Jallal B. publié le 01/07/2024 suite à une commande du 16/06/2024

5/5

Très bon miel produit de qualité et surtout bon rapport qualité /prix

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Client anonyme publié le 18/06/2024 suite à une commande du 09/06/2024

5/5

Très bon miel

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ISMAIL S. publié le 14/06/2024 suite à une commande du 26/05/2024

5/5

miel de bonne qualité

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Client anonyme publié le 22/05/2024 suite à une commande du 06/05/2024

5/5

Miel délicieux

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Charly B. publié le 02/05/2024 suite à une commande du 17/04/2024

5/5

Magnifique quelle goût 🙏

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Youness S. publié le 03/04/2024 suite à une commande du 18/03/2024

5/5

excellent produit 100% miel

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Lotfi B. publié le 03/04/2024 suite à une commande du 15/03/2024

5/5

Miel, incroyable

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Abdelkarim B. publié le 03/04/2024 suite à une commande du 15/03/2024

5/5

Top produit

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Client anonyme publié le 31/03/2024 suite à une commande du 15/03/2024

5/5

Excellent

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Client anonyme publié le 16/02/2024 suite à une commande du 02/02/2024

5/5

Excellent

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Nawal H. publié le 07/01/2024 suite à une commande du 16/12/2023

4/5

Bon produit

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Nori F. publié le 21/12/2023 suite à une commande du 06/12/2023

5/5

Le top du miel connais pas mieux

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Fabienne P. publié le 21/12/2023 suite à une commande du 30/11/2023

5/5

pas encore offert il s'agit d'un cadeau

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Client anonyme publié le 30/11/2023 suite à une commande du 12/11/2023

5/5

Excellent miel

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Jean-Jacques P. publié le 17/11/2023 suite à une commande du 02/11/2023

5/5

Excellent

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NADJI B. publié le 28/10/2023 suite à une commande du 15/10/2023

4/5

bonne qualité

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Mohamed L. publié le 28/08/2023 suite à une commande du 12/08/2023

5/5

Parfait

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