MIEL DE CHÂTAIGNIER AB BIO (Italie) - 400gr

Notre Miel de Châtaignier Biologique est produit par nos abeilles qui butinent sur les fleurs de châtaigniers. Le miel de châtaignier biologique est de couleur ambre clair, avec un arôme floral finissant en note boisée, une saveur douce avec un arrière-fond salé, avec une touche agréable selon s’il apparait dans sa composition de la bruyère ou de la mûre. La collecte de nos ruchers s’effectue au mois de juillet.

Aspect à la récolte

Couleur ambrée. Ce miel est actuellement liquide.

Aspect cristallisé

Ce miel va cristalliser en cours d'automne/hiver, couleur marron-jaune.

Arôme et goût

Odeur caractéristique très aromatique, goût fort avec une certaine amertume.

Conservation et vertus

Ce miel de Châtaignier se conserve bien. Améliore la circulation sanguine; cicatrisant.