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En Islam, le miel est réputé pour être un aliment sacré, une guérison pour les gens, comme cela est clarifié dans le Noble Qur’an.
Le miel de jujubier royal du Yémen, aussi connu sous le nom de « sidr maliky », se révèle être l’un des meilleurs miels de la planète, que ce soit en matière de goût ou en ce qui concerne ses vertus médicinales hors du commun.
Dans les lignes suivantes, nous vous dévoilons ce véritable chef-d’œuvre !
Le Miel de Jujubier Royal du Yémen : De Quoi s’Agit-il ?
Originaire du Yémen dans la région Daw’an (également appelé Hadramawt), connue pour être l’une des plus grandes sources de l’apiculture yéménite, le miel de jujubier royal est récolté depuis le jujubier, un arbuste épineux réputé pour ses bienfaits sur la santé depuis des millénaires dont le fruit est nommé le jujube.
Le nectar présent dans la fleur de jujubier est butiné par les abeilles au mois de novembre, puis il est extrait à la fin de l’année. Cette liqueur à l’aspect crémeux et à la couleur or transparent fait partie des rares miels résistants au phénomène de cristallisation en cas de températures extrêmes.
Les Vertus du Miel de Jujubier Royal du Yémen
Certes, le miel de sidr maliky du Yémen, au goût proche de celui de la noisette, est très prisé pour ses remarquables propriétés thérapeutiques tonifiantes, analgésiques, antimicrobiennes et anti-inflammatoires.
Analysé pur à 90 % dans un laboratoire en France, ce fameux produit de la ruche est idéal pour traiter les infections respiratoires et lutter contre les maux de gorge et la toux. De plus, en raison de sa richesse en vitamines A et C, celui-ci s’avère être un très bon antioxydant et un excellent tonifiant du système immunitaire.
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