Bonbons vegan et halal : quelles différences ?

Pour vous, les bonbons végans et halal semblent ne pas présenter de différences. Bien que les deux types puissent être appréciés par les végétaliens et les non-végétaliens, il en existe  bel et bien. Les bonbons végétaliens et halal sont de délicieuses friandises. Mais il est important de les distinguer lorsque vous les achetez pour vous-même ou pour les offrir.

Dans cet article, nous allons vous expliquer les nuances entre ces deux genres de confiseries, afin que vous puissiez décider laquelle convient le mieux à votre régime alimentaire !

Que veut dire vegan et halal ?

La définition d'un aliment halal est "permissible dans l'Islam", ce qui signifie qu'il est autorisé par la loi islamique (la charia). Le véganisme consiste à ne consommer aucun produit d'origine animale. Tandis que les aliments halal incluent les aliments de provenance animale. Vous comprenez alors que de nombreux bonbons halal ne sont pas nécessairement végétaliens et vice-versa. 

Les bonbons halal sont-ils tous végétaliens ?

Les bonbons halal sont ceux qui répondent aux exigences de la loi islamique, et sont donc considérés comme permis. Mais tous les bonbons halal ne sont pas automatiquement végétaliens.

La différence la plus importante que vous devez prendre en compte entre les bonbons halal et végétaliens est de savoir s'ils contiennent des produits d'origine animale. Par exemple, le lait et la crème sont souvent utilisés dans la production de nombreux bonbons halal. Vous savez sûrement que les fabricants de bonbons halal utilisent des produits d'origine animale comme la gélatine. Celle-ci est fabriquée à partir d'os et de peau d'animaux, comme le poisson ou le bœuf. Ils peuvent aussi être fabriqués avec du miel. Il est évident que la présence d’un seul de ces ingrédients ne rend pas un bonbon à la fois halal et vegan.

Il en va de même pour les bonbons végans qui contiennent parfois des ingrédients interdits par la loi islamique comme de l’alcool. De ce fait, vous devez toujours vérifier les ingrédients avant d'acheter des confiseries. Certains bonbons halal peuvent être végétaliens. Mais la plupart d'entre eux contiennent de la gélatine ou des produits laitiers.

Les bonbons végétaliens sont-ils tous halal ?

Les bonbons végétaliens et halal présentent tous deux de nombreuses différences. Mais la plus importante concerne les ingrédients qu'ils contiennent. Les bonbons halal doivent utiliser des ingrédients certifiés par la loi islamique, tandis que les bonbons végétaliens ne contiennent aucun produit animal.

Les bonbons végan peuvent être fabriqués avec du lait de soja ou d'autres laits végétaux. Ils peuvent également être produits à l'aide d'arômes et de couleurs végétales naturels au lieu de produits animaux. Les bonbons halal utilisent des ingrédients traditionnels tels que le miel, le beurre, les œufs et la gélatine dans leurs recettes.

Les bonbons végétaliens et halal ont des ingrédients similaires mais ils peuvent différer quant à leur nature et leur processus de fabrication. Il est donc important de savoir comment les distinguer.

Comment puis-je savoir si un bonbon est végétalien ou halal ?

Voici quelques conseils pour savoir si votre bonbon préféré est végétalien ou halal :

Les bonbons végétaliens sont fabriqués à partir d’ingrédients d'origine végétale comme la gélatine dérivée de champignons ou l'agar-agar extrait d'algues. Ils peuvent également contenir des édulcorants alternatifs comme la stévia ou des concentrés de jus de fruits. 

Il existe de nombreux types de bonbons végétaliens et halal. Vous pouvez trouver des bonbons à la fois végans et halal sous forme de chocolat, de sucettes, d'oursons en gélatine et de dragées. La principale différence entre ces deux types de bonbons est que les bonbons halal végan sont fabriqués sans utiliser de produits animaux comme la gélatine ou le lait ni de produits non-halal. Les bonbons halal sont généralement fabriqués à partir d'extraits de légumes ou de fruits. Ils peuvent donc être consommés par tous les musulmans qui ne mangent pas d’aliments non halal mais également les personnes végétaliennes.

Désormais, vous ne confondrez plus bonbons halal et bonbons vegan. Ces deux catégories de bonbons répondent aux exigences des consommateurs suivant des principes propres à leurs convictions. Mais à présent, vous pouvez vous régaler de bonbons à la fois vegan et halal. Choisissez vos préférés dans notre boutique.