Le miel de jujubier est un des meilleurs miels du monde par sa rareté, sa difficulté à être récolté mais aussi ses nombreux bienfaits.
Les références distribuées en France sont principalement originaires du Yémen ou encore du Maroc, bien qu’il en existe dans de nombreux autres pays comme la Tunisie ou l’Algérie.
Dans cet article, nous vous relaterons uniquement les bienfaits du miel de jujubier prouvés par la Science.
Le miel de jujubier est riche en nutriments essentiels, il permet de lutter contre les infections microbiennes et les troubles gastro-intestinaux.
Renforçant le système immunitaire (antioydant), il permet d’agir en prévention et de lutter contre les maladies communes hivernales, notamment infectieuses.
Ses nombreux nutriments et vitamines permettent d’apporter de l’énergie et de la force à court terme, très utile après un grand effort. Raison pour laquelle il est utilisé par les yéménites par les femmes qui viennent d’accoucher.
Le miel de jujubier présente des bienfaits généraux qui peuvent découler sur une utilisation en ingestion ou en local sur de nombreux problèmes de santé.
Ces termes sont ceux trouvés dans les études, nous ne pouvons être plus précis par mesure de précaution
Le miel de jujubier du Yémen et de tous pays a l’avantage de faciliter la digestion, comme tous les miels.
Par la stimulation du système immunitaire, entre autres, il soulage les problèmes de transit et les troubles intestinaux si douloureux.
Sa forte activité anti-inflammatoire et antibactérienne permet au miel de jujubier d’accélérer le processus de cicatrisation de plaies et de brûlures quand il est appliqué localement.
Il peut aussi apaiser les rougeurs, les démangeaisons et les autres affections cutanées communes.
Bien qu’il n’ait pas le niveau cicatrisant du miel de thym, il peut être utilisé en ce sens.
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