Pâte à tartiner traditionnelle marocaine, préparée avec beaucoup d'amour, un savoir-faire ancestral et seulement 3 ingrédients du terroir : du miel d'oranger, de l'huile d'argan, des amandes moulues. Et c'est tout ! Craquez pour le "Nutella berbère", trésor du patrimoine Chleuh marocain, et dépourvu d'ingrédients nocifs pour la santé.
Ce amlou artisanal du Maroc est un pur produit du terroir marocain, confectionné avec des ingrédients locaux et un savoir-faire unique. Celui que l’on appelle « le Nutella marocain » en raison de son goût et de sa texture, est une pâte à tartiner aussi excellente en bouche que pour la santé !
Chez Bio Miel & Co, nous sommes soucieux de toujours vous présenter des produits de qualité et originaux. Voyagez avec nous dans la région du Souss, au Maroc, là où est confectionné ce amlou artisanal, pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Attention : le packaging peut varier. Le pot peut être rond ou carré selon les arrivages, il peut également être en plastique selon le grammage.
L'amlou marocain est un aliment hautement énergétique. En plus d'être délicieux avec son arrière-goût de noisette torréfiée, il est très intéressant d'un point de vue nutritionnel.
Le miel, l'huile d'argan et les amandes sont riches en bienfaits et en nutriments :
Tous ses ingrédients contiennent des antioxydants et participent à renforcer le système immunitaire. L'huile d'argan et les amandes aident à prévenir les maladies cardiovasculaires en améliorant les taux de cholestérol sanguins.
Le miel, quant à lui, est connu pour ses propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires et ses effets bénéfiques sur les troubles gastro-intestinaux.
L'amlou est l'alternative parfaite pour remplacer les pâtes à tartiner industrielles, riches en sucres et en graisses saturées, sur la table du petit-déjeuner ou du goûter.
Il se tartine sur tout ce qui vous fait envie, et s'intègre bien aux préparations healthy type porridges ou energy balls sans cuisson.
Bien-sûr, rien ne vous empêche de le déguster à la cuillère.
Pour un petit-déjeuner marocain authentique, servez votre amlou avec des crêpes marocaines (baghrir ou 1000 trous), du melloui/msemmen, des harcha, des œufs durs saupoudrés de cumin, des olives, sans oublier l'incontournable thé à la menthe et le jus d'orange fraîchement pressé !
Les 3 ingrédients qui composent cet amlou sont de purs produits du terroir marocain.
Plus précisément, du terroir berbère, puisqu'ils proviennent tous 3 de la région de Souss.
L'amlou met à l'honneur des matières premières nobles, authentiques, beldi et naturelles, trésors du patrimoine culinaire Chleuh.
La consommation de miel est déconseillée aux enfants de moins de 12 mois, conformément aux recommandations de l'OMS.
Ce produit contient des allergènes (fruits à coque et produit de la ruche).
Des réactions allergiques sont possibles chez les enfants. S'ils n'ont jamais consommé d'amandes auparavant, surveillez-les après qu'ils aient mangé de l'amlou. Si vous suspectez une réaction allergique, consultez un médecin.
Bien que naturel et riche en bienfaits, l'amlou est un produit fort calorique, à consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation saine, variée et équilibrée.
Pour préserver toutes ses qualités, conservez votre amlou dans son bocal et refermez-le bien après chaque utilisation.
Évitez de l'entreposer au réfrigérateur, mais préférez un endroit sec, sombre, frais et non humide.
L'huile d'argan étant un excellent conservateur, l'amlou peut se consommer jusqu'à 6 mois après l'ouverture.
Si vous constatez un dépôt d'huile à la surface de votre amlou, pas d'inquiétude. La pâte à tartiner est toujours consommable, mélangez-la simplement pour qu'elle retrouve son homogénéité
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