Bio Eukalyptushonig

Eukalyptushonig gilt als der Winterhonig schlechthin. Seine Zusammensetzung enthält Eukalyptol, das die meisten seiner therapeutischen Eigenschaften bei Erkältungsbeschwerden und Atemwegserkrankungen wie Erkältung, Sinusitis, Grippe, Husten oder Bronchitis besitzt.

Eukalyptushonig wird nachgesagt, dass er eine schützende Wirkung gegen Bakterien und Winterviren hat und das Immunsystem stärkt.

Die Bewohner der Länder, in denen er produziert wird (Brasilien, Marokko, Algerien, Spanien, Portugal...) pflegen ihn zu konsumieren, um ihre natürlichen Abwehrkräfte zu unterstützen und sich vor Winterkrankheiten zu schützen.

Er soll nützlich sein, um die mit Sekreten verstopften Bronchien zu befreien und so ein besseres Atmen zu ermöglichen. Er würde helfen, den typischen Schleim bei Erkältungshusten loszuwerden, aber auch die durch trockenen Husten gereizte Kehle weich und beruhigend machen und gleichzeitig hustenstillend wirken.

Die Heilpflanze Eukalyptus, aus der er gewonnen wird, besitzt folgende Eigenschaften:

• Expektorierend und verflüssigend: Er erleichtert den Abtransport von Bronchialsekret.
• Antiseptisch: hilft bei der Bekämpfung von Fieber und Infektionen der Atemwege und des Verdauungstrakts.

Strangulierend und krampflösend: lindert Halsschmerzen und wirkt gegen Entzündungen der Schleimhäute im Verdauungstrakt und Darm.

• Löffelweise pur: zur Linderung des Halses oder morgens auf nüchternen Magen einnehmen.
• Verdünnt: zum Süßen von Kräutertees, Früchtetees, Fruchtgetränken, heißer Milch.
• In der Küche: zum Bestreichen, Überziehen von Speisen oder zum natürlichen Süßen von Gebäck, Soßen und herzhaften Zubereitungen.
• Auf der Haut: pur auftragen oder in selbstgemachte Masken einarbeiten.

Unser Eukalyptushonig wird von brasilianischen Bienen in zertifizierten Bio-Imkereien hergestellt.

Der Eukalyptushonig wird von brasilianischen Bienen in zertifizierten Bio-Imkereien hergestellt.

Er wird in den Monaten Juni und Juli in den großen Eukalyptuswäldern Brasiliens geerntet.

Unser Bio-Eukalyptushonig zeichnet sich durch eine Produktionsweise und Bedingungen für die Bienenhaltung aus, die den Richtlinien für den ökologischen Landbau entsprechen. Zu seinen wichtigsten Merkmalen gehören:

• Die Sammelbienen wurden in Bio-Betrieben geboren und gezüchtet.
• Unsere Bienenstöcke befinden sich nicht in der Nähe von Quellen, die ein Risiko für die Gesundheit der Bienen und für den Honig darstellen können.
• Unsere Bienenstöcke sind aus natürlichen Materialien gebaut, die dem Honig und der Umwelt nicht schaden können.
• Die Bienen sammeln Pollen und Nektar in einem Umkreis von 3 km um den Bienenstock und diese Nahrungsquellen stammen hauptsächlich von Kulturen, die nach den Regeln des ökologischen Landbaus angebaut werden. Sie liegen weit entfernt von risikoreichen Industrieaktivitäten und Autobahnen.

So garantieren wir Ihnen einen köstlichen Eukalyptushonig, der aber auch die Lebewesen, die Gesundheit und die Umwelt respektiert.

Dieser Honig ist nicht für Kinder unter einem Jahr geeignet.

Er ist kontraindiziert für Personen, die an einer Allergie gegen Bienenprodukte und Eukalyptus leiden.

Der Verzehr sollte für Menschen mit Typ-2-Diabetes aufgrund des hohen Kohlenhydratgehalts überwacht und eingeschränkt werden.

Honig sollte bei einer Raumtemperatur zwischen 9 und 25°C aufbewahrt werden.

Es ist wichtig, dass er vor direktem Sonnenlicht (Schrank oder dunkler Raum), Hitze und Feuchtigkeit geschützt in einem luftdichten, luftdichten Behälter aufbewahrt wird, der gut verschlossen ist.

Besser ist es, ihn nicht in den Kühlschrank zu stellen, da er sonst kristallisieren und vor allem aufgrund der Umgebungsfeuchtigkeit gären kann.

Kristallisierter Honig ist nicht veraltet oder gesundheitsschädlich. Das Phänomen der Kristallisation ist natürlich und tritt auf, wenn es kalt ist. Sie können ihm seine ursprüngliche Textur zurückgeben, indem Sie ihn ganz vorsichtig im Wasserbad erwärmen.

Es wird davon abgeraten, Honig über 40 °C zu erhitzen, da dies seine Wirkstoffe denaturieren und er seine Eigenschaften verlieren könnte. Wenn Sie ein heißes Getränk mit Honig süßen möchten, geben Sie ihn nicht in kochendes Wasser, sondern warten Sie, bis das Getränk warm geworden ist.

Der Honig sollte nicht in kochendes Wasser gegeben werden, sondern erst, wenn er sich erwärmt hat.