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Die Talbina (Gerstenmehl) ist für schwangere Frauen nicht gefährlich. Sie können es bedenkenlos verzehren.
Die einzige Gefahr bestünde in einer zusätzlichen Zutat in Ihrem Rezept zur Herstellung Ihrer Talbina, die für schwangere Frauen nicht empfehlenswert wäre.
Bei dem traditionellen Rezept für Talbina besteht jedoch keine Gefahr: Gerstenmehl und Milch.
Das Problem mit der Milch
Das Rezept für Talbina enthält Milch, die für schwangere Frauen problematisch sein kann.
Wie Sie wissen, ist es ratsam, sie nur dann zu verzehren, wenn sie pasteurisiert ist. In dieser Form sollten Sie ihn also in Ihr Rezept aufnehmen.
So ersetzen Sie die Milch durch Wasser. Der Geschmack wird anders sein, aber das ist notwendig.
Honig in der Talbina
In einigen Rezepten für Talbina wird Honig hinzugefügt, damit ein süßer Geschmack entsteht.Beachten Sie, dass der Verzehr von Honig für schwangere Frauen unbedenklich ist. Daher können Sie ihn trotzdem in Maßen hinzufügen.
Denn ein hoher Konsum von Zucker, der in vielen Produkten und auch in Honig enthalten ist, kann zu Schwangerschaftsdiabetes führen.
Der Fall von Mandeln
Einige Menschen fügen Mandeln am Ende ihrer Talbina-Rezepte hinzu, um dem Essen nicht nur eine besondere Note zu verleihen, sondern es auch zu verschönern.
Das ist keineswegs zwingend erforderlich, aber es verleiht dem Ganzen einen zusätzlichen Geschmack und ist sehr angenehm.
Sie sollten wissen, dass es für schwangere Frauen vorteilhaft ist, und wenn Sie schwanger sind, wird der Verzehr sogar empfohlen.