Ajwa data de Medina
Dátiles genuinos Ajwa de Medina, reconocidos como una de las mejores variedades del mundo. Altamente nutritivo, rico en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales. Citado en la medicina profética y recomendado contra el sihr.
- Noble variedad
- 100% natural
- Rica en beneficios
- Sin aditivos
- En 400 g de NADATY (unos 45 a 50 dátiles)
- En 500 g de YAKINE
- Seleccionados y cepillados
- Termosos y masticables.
- Tierno y masticable
- Excelente calidad
Los dátiles Ajwa se distinguen por poseer numerosos beneficios para la salud, además de virtudes protectoras contra los males ocultos y, más en particular, contra la brujería.
Estudios científicos
- Los estudios fitoquímicos han demostrado que la pulpa y los huesos de los dátiles de Ajwa están enriquecidos en ciertos fenoles y flavonoides, que tienen múltiples efectos sobre la salud humana debido a sus potentes propiedades antioxidantes.
- Los dátiles de Ajwa están enriquecidos en ciertos fenoles y flavonoides, que tienen múltiples efectos sobre la salud humana debido a sus potentes propiedades antioxidantes.
- Los estudios preclínicos han revelado que los dátiles de Ajwa tienen fuertes: actividades.
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- Antioxidante
- Antiinflamatorio.
- Antimutagénico
- Hepatoprotector
- Nefroprotector
- Anticancerígeno
- Varias pruebas confirman la presencia de compuestos bioactivos antioxidantes y antiinflamatorios en el fruto del dátil de Ajwa.
- Se ha demostrado que la fruta del dátil de Ajwa tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
- Se ha demostrado la actividad hepatoprotectora e inhibidora del cáncer de hígado de los dátiles de Ajwa en modelos animales.
- Un estudio evaluó los efectos anticancerígenos del extracto de dátil de Ajwa en células humanas de cáncer de próstata. Los resultados sugieren que este dátil tiene propiedades terapéuticas potenciales para el cáncer de próstata.
Hadices sobre el dátil de ajwa
Según Sa'd Ibn Abi Waqass, el Profeta ﷺ dijo:
"Quien desayune por la mañana con siete dátiles de "al 'Ajwa", nada podrá dañarle ese día, ni veneno ni brujería."
Informado por Bujari (5768) y Muslim (2047).
Jâbir y Abu Sa'id informan que el Profeta ﷺ dijo:
"Al Ajwa los dátiles vienen del Paraíso, son una cura contra el veneno[...]".
Sahih At Tirmidhi (2068).
Estas deliciosas frutas pueden comerse solas, especialmente para los verdaderos amantes de los dátiles, o para aquellos que deseen seguir las prescripciones proféticas. En este caso, 7 de ellos deben comerse por la mañana.
Sin embargo, pueden incorporarse con igual facilidad a la dieta.
Sin embargo, se pueden incorporar con la misma facilidad a una gran variedad de preparaciones culinarias.
Para desayunos/meriendas saludables y gourmet, se puede optar por:
- Barritas energéticas con dátiles y cacahuetes
- Bolas energéticas proteicas de dátiles y avena
- Barritas raw de chocolate con dátiles y semillas oleaginosas
- Pan vegano de dátiles
Para recetas saladas, con un toque dulce:
- Cordero con dátiles y miel
- Ensalada verde con dátiles y clementinas
Para postres sabrosos:
- Bradj/makrout
- Pan de plátano con dátiles
- Caramelo de dátiles con flor de sal
La variedad Ajwa procede exclusivamente de Arabia Saudí, 2º productor mundial de dátiles. Crece en los palmerales de la ciudad de Madinah, uno de los principales centros de palmeras datileras del reino, con unas 180.000 toneladas de producción anual.
La variedad Ajwa es una de las más apreciadas en Arabia Saudí.
Al Madinah se producen diversas variedades de los dátiles más apreciados del mundo, como el Safawi, el Sukari o el Khudri.
Los dátiles de Al Madinah son los más apreciados del mundo.
Nuestros dátiles Ajwa son totalmente naturales y no contienen aditivos (ni azúcar, ni colorantes, ni conservantes). Se seleccionan y cepillan antes de envasarlos para garantizarle una calidad óptima.
Se identifican fácilmente por su color negro intenso, su pequeño tamaño, su forma cónica y su aspecto arrugado/deshidratado. Se deshacen en la boca, su textura es suave y su sabor es pronunciado y dulce, con un toque de regaliz.
- Deshuesar siempre los dátiles antes de comerlos.
- Mantener fuera del alcance de los niños pequeños, riesgo de asfixia.
- Debido a su alto contenido en fibra, el consumo excesivo de dátiles puede provocar malestares estomacales y trastornos del tránsito.
Se conservan preferentemente en un lugar fresco y seco, al abrigo de la luz y el calor. Secos o deshidratados, los dátiles pueden conservarse de 6 a 12 meses.
Los dátiles Ajwa pueden guardarse en el frigorífico, lo que evita que se sequen y preserva su sabor. Colóquelos en un recipiente hermético, ya que absorben fácilmente los olores.
A temperatura ambiente, tendrá que colocarlos también en un recipiente hermético para conservar su humedad, y consumirlos más rápidamente.
Los dátiles pueden conservarse en el frigorífico, lo que evita que se sequen y conserva su sabor.
Los dátiles se congelan perfectamente, en una bolsa de congelación en la que hayas vaciado el contenido, o en un tarro hermético. Cuidado, un producto descongelado no debe volver a congelarse. Compruebe que los dátiles no han cambiado de olor ni de color antes de consumirlos.