Talbina (farine d'orge mondée BIO) - 500g

Dégustez la différence, choisissez notre farine d'orge biologique mondée un super aliment aux multiples vertus ! Cette merveille nutritionnelle se distingue par sa qualité exceptionnelle et sa finesse. Sa saveur riche et sa texture douce et crémeuse la rendent parfaite pour les recettes sucrées et salées. Appelée aussi talbina, cette farine en sachet de 500 grammes est riche en fibres, protéines, vitamines et minéraux, ce qui en fait un aliment très sain.

3,80 €

Disponible

Découvrez les bienfaits de la talbina, un porridge si apprécié dans le monde arabe en raison de son goût onctueux et de ses nombreuses vertus. Bien que peu connu en Occident, ce met traditionnel ravit les papilles et la santé des musulmans aux quatre coins du globe. Chez Bio miel & co, notre mission est de vous faire découvrir ou redécouvrir cette merveille, surtout consommée dans le monde musulman.

Notre talbina 100% FARINE COMPLETE D'ORGE BIO

La Talbina est une boisson délicieuse, bénéfique, facile à digérer, nourrissant le corps et lui apportant une quantité importante de ses besoins dans son développement et l’assimilation des aliments. En effet, la Talbina contient d'excellents composants nutritifs comme les vitamines, les minéraux, et les acides aminés.Les carbohydrates que contient la Talbina en font un repas complet pour les grands et petits et un fortifiant naturel.

La consommation de Talbina est conseillée spécifiquement à ceux qui souffrent d’une mauvaise digestion, aux femmes enceintes et aux sportifs, car la Talbina compense les manques de l’organisme lors de l’effort journalier, de même pour les sportifs pendant l’exercice. Elle apporte également à l’organisme les vitamines, acides aminés, et minéraux qui donnent un surplus d’énergie et de force.

Sa farine est obtenue par mouture sur meule de pierre des graines d'orge.

Les bienfaits de la talbina : une recommandation du messager d'Allah

La consommation de la talbina trouve ses origines dans la médecine prophétique. Le prophète Muhammad, paix et bénédiction sur lui, en recommandait notamment la consommation, la décrivant comme réconfortante pour les malades et les personnes en deuil. Luttez contre le stress en découvrant égalementZenfix, un relaxant naturel en format gélule.

La Talbina comme remède naturel :

Les bienffaits de la talbina en font un aliment et remède naturel, et elle a des effets sur les maladies corporelles et psychiques. Voici quelques maladies contre lesquelles la Talbina aide à se protéger et à guérir :

La dépression et la tristesse :

En raison de la présence de minéraux comme le potassium et le magnésium qui ont un effet sur les neurotransmetteurs et aident à diminuer les situations de dépression, car le manque de potassium augmente la sensibilité de l’homme à la dépression.
En raison de la présence d’anti-dépresseurs comme les vitamines E et A qui aident à soigner la dépression chez les personnes âgées.
En raison de la présence d’acides aminés comme le tryptophane qui participe au bon fonctionnement d’un neurotransmetteur appelé sérotonine qui agit fortement sur l’état psychologique de l’individu, et les études scientifiques récentes ont montré que la Talbina diminue les états dépressifs. « Elle dissipe une partie de la tristesse » (hadith).

Remède pour le cœur et baisse du taux de cholestérol :

En raison de la présence de B-Glucane qui diminue le taux de cholestérol et augmente la capacité de défense de l’organisme, puisque la chose la plus dangereuse qui touche le cœur est la hausse du cholestérol dans le sang.
Grâce au tocotriénol qui a la capacité d’inhiber les enzymes productrices de cholestérol.
Les fibres présentes dans la Talbina aident à réduire le taux de cholestérol en le liant à elles et en l’aspirant.

Le diabète :

La Talbina contient une résine (Baktin) qui se dissout dans l’eau et régule la fluidité du sucre dans le sang, empêchant ainsi une augmentation soudaine. La Talbina fournit aux diabétiques une protection contre les hausses du taux de sucre.

La tension et l’insuffisance rénale :

Grâce au potassium qui établit un équilibre entre le sel et l’eau dans la cellule. La Talbina contient 425 mg de potassium pour 100 g et aide à la production d’urine.
Contient également une hormone qui aide à maintenir un taux de tension sanguine correct.

L’inflammation de l’estomac, de la vessie et du côlon :

Le son de la Talbina stimule rapidement l’activité de l’estomac, permettant d’éliminer les excédents. La Talbina a la propriété de détendre, assouplir et nettoyer l’estomac. Elle aide à lutter contre la diarrhée, renforce l’estomac, et combat les inflammations de la vessie, du côlon et du foie.

Le cancer et la sénilité :

La Talbina contient des vitamines E et A qui empêchent la destruction des globules nocifs et protègent des radicaux libres qui peuvent être la cause de certains cancers.
Elle contient une hormone (Miladanim) aux multiples bienfaits, retardant le vieillissement et améliorant la qualité du sommeil.

La faiblesse hépatique :

La Talbina stimule le foie pour éliminer les substances nocives sans les sécréter dans le sang et favorise la production de bile.

L’ostéoporose :

Grâce à sa teneur en calcium, phosphore et magnésium, la Talbina est bénéfique contre l’ostéoporose.

La baisse de fertilité :

La Talbina aide à réguler le taux de sucre, la tension et réduit les inflammations de la prostate.

L'alimentation traditionnelle à découvrir chez Bio Miel & co

Chez Bio Miel & co, nous vous invitons à vous laisser tenter par les délices de l'alimentation traditionnelle arabe. Osez l'expérience de découvrir les bienfaits de la talbina et rejoignez les amateurs de cette merveille orientale

Recette BioMiel & Co :

Dans une casserole sur feu moyen,

Porter à ébullition environ 1 tasse de lait,
Ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de notre farine d’orge BIO,
Mélanger énergiquement pendant 5 à 10 minutes,
Sucrer avec 1 ou 2 cuillères à soupe de miel.

Ingrédient : 100% farine d'orge biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 285 kcal, Protéines 10,6 g, Glucides 58 g, Lipides 2,1 g, Vit B9 65 µg (32% AJR), Fer 2,8 mg (20% AJR), Magnésium 115 mg (38% AJR).

Les bienfaits de la talbina au-delà de son goût agréable

Il s'agit en réalité d'une préparation à base de farine d'orge mondée et de lait. Selon les goûts, elle peut être servie plus ou moins épaisse, sous forme de porridge ou de smoothie. Traditionnellement, on la consomme le matin, notamment lors du repas du sahour pendant le jeûne du Ramadan.

Outre son côté réconfortant et son goût agréable, la talbina présente de nombreuses vertus :

• Bénéfique contre les inflammations digestives

• Favorise la montée de lait chez les mères allaitantes

• Riche en minéraux comme le potassium et le magnésium, bénéfiques pour la santé mentale

• Contient des vitamines A et E

• Contribue à la sécrétion de la bile et au bon fonctionnement du foie

• Lutte contre l'ostéoporose grâce à sa teneur en calcium, phosphore et magnésium

• etc.

Bref, cette boisson représente bien plus qu'un simple porridge !

Recette BioMiel & Co :

Dans une casserole sur feu moyen :

Porter à ébullition environs 1 tasse de lait,
Ajouter 2 à 3 cuillère à soupe de notre farine d’orge BIO
Mélanger énergiquement pendant 5 à 10 minutes.
Terminer en sucrant avec 1 OU 2 cuillère à soupe de miel
Vous pouvez également rajouter des céréales, des noix, des amandes etc...

100% farine d'orge d'origine Biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 g: 335 kcal

Protéines 10,6 g
Glucides 58 g
Lipides 2,1 g
Vit B9 65 microgr (32% AJR)
Fer 2,8 mg (20% AJR)
Magnésium 115 mg (38% AJR)

Bio

Sachet de 500g

100% farine complète d'orge Bio
Aliment et remède naturel
Contient d’excellent composants nutritifs
Apporte à l’organisme vitamines, acides aminés, et minéraux

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