Miel de acacia de Bourgogne - 60 gramos

Miel de acacia de Bourgogne - 60 gramos

3 opiniones

¿Busca miel de calidad con un sabor sutil y refinado? ¡No busques más, la miel de acacia de Borgoña está hecha para ti! En tarro de 60 gramos, esta miel de textura líquida y delicado aroma se recolecta en Borgoña siguiendo la pura tradición apícola. Se distingue por su color amarillo traslúcido, su sabor floral y su finura aromática.

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En el vasto universo de los productos apícolas, la miel de acacia de Borgoña destaca por su sutileza y delicado sabor que seducen a los paladares más exigentes. Con nosotros, te desvelamos los secretos de este tesoro natural, procedente de las colmenas de Borgoña, y te invitamos a descubrir por qué merece un lugar preferente en tu cocina.

El origen de la miel de acacia de Borgoña

La miel de acacia de Borgoña procede, como su nombre indica, de la región de Borgoña, que ofrece una tierra propicia para el cultivo de la acacia y la producción de miel de calidad. Es una región situada en el centro-este de Francia, conocida por sus variados paisajes, su patrimonio histórico y su gastronomía. La miel de acacia es un producto típico de esta región, lo que refleja su pureza y calidad gustativa.

La miel de acacia de Borgoña es el resultado del trabajo de las abejas, que se alimentan de las flores blancas y fragantes de la acacia. La acacia es un árbol que forma racimos de flores en sus ramas. Florece entre abril y julio. Las abejas recogen el néctar de las flores y lo transforman en miel en sus colmenas.

El clima templado proporciona a las abejas el entorno ideal para recoger el polen de las flores de acacia. Así nace la miel de acacia de Borgoña, una sinfonía gustativa que refleja la riqueza de la naturaleza circundante.

Luego se recolecta respetando la tradición apícola y el bienestar de las abejas. Los apicultores toman los marcos de miel de las colmenas y los transportan a la casa de la miel en Beau-Rivage, en Anjou. A continuación, la miel se extrae en frío, es decir, sin calentar ni filtrar, para conservar sus cualidades naturales. La miel se envasa el mismo día, sin ningún añadido ni tratamiento.

Las Características Únicas de nuestra Miel

La miel de acacia de Borgoña destaca por su claridad cristalina y su fina textura que se deshace en la boca. Su color dorado evoca los suaves rayos del sol de Borgoña, y su sabor dulce y floral lo convierte en un elixir refinado, ideal para realzar tus platos favoritos.

Un viaje sensorial en cada cuchara

Desde la primera cucharada de miel de acacia de Borgoña se inicia un viaje sensorial. Las ligeras notas de las flores de acacia se despliegan delicadamente en tu paladar, dejando una huella suave y sutil. Su cautivador aroma te transporta al corazón de los pintorescos paisajes de Borgoña.

Nuestro compromiso con la calidad

Con nosotros, cada tarro de miel de acacia de Borgoña es el resultado de un saber hacer minucioso y de una pasión por la naturaleza. Los apicultores se preocupan por recolectar la miel en el momento óptimo, conservando así todas sus propiedades nutricionales y gustativas. Cada gota de miel que te ofrecemos representa nuestro compromiso con la calidad y la autenticidad.

La miel de acacia de Borgoña encarna el matrimonio armonioso entre la naturaleza generosa de la región y el trabajo minucioso de nuestros apicultores. Su dulzura incomparable y sus auténticos beneficios lo convierten en un tesoro culinario para saborear todos los días.

Además de su exquisito sabor, la miel de acacia de Borgoña está llena de beneficios naturales. Su composición rica en antioxidantes lo convierte en un aliado para fortalecer tu sistema inmunológico. Además, sus propiedades antibacterianas lo convierten en un remedio tradicional para calmar los dolores de garganta y suavizar las vías respiratorias.

Además, la miel de acacia de Borgoña se compone principalmente de fructosa y glucosa, dos azúcares simples de fácil asimilación por el organismo. La fructosa es el azúcar principal de la miel de acacia, lo que le da una textura líquida y un índice glucémico bajo.

El índice glucémico mide el impacto de un alimento en la glucemia, es decir, el nivel de azúcar en la sangre. Un índice glucémico bajo significa que el azúcar se libera lentamente en el torrente sanguíneo, lo que evita los picos de azúcar en la sangre y promueve la saciedad. La miel de acacia tiene un índice glucémico de alrededor de 35, en comparación con 70 para el azúcar blanco. Por lo tanto, la miel de acacia es adecuada para personas con diabetes o preocupadas por su línea.

Da rienda suelta a tu creatividad incorporando miel de acacia de Borgoña a tus recetas favoritas. Su perfil de sabor delicado lo convierte en un compañero ideal para endulzar naturalmente sus bebidas calientes, yogures y postres. Pruébalo también en adobo para realzar tus carnes o como acompañamiento de tus quesos favoritos.

• Requesón con miel de acacia y frutos secos: mezcle el requesón con la miel de acacia en un bol. Agregue frutas secas de su elección, como almendras, avellanas, pistachos o arándanos. Disfrútalo frío o a temperatura ambiente.

• Tortitas con miel de acacia y canela: prepara una masa clásica para tortitas con harina, huevos, leche, mantequilla y una pizca de sal. Cocine los panqueques en una sartén caliente ligeramente engrasada. Cepille los panqueques con miel de acacia y espolvoree con canela. Enrolla las tortitas y sírvelas calientes o frías.

• Pollo con miel de acacia y tomillo: saltear los trozos de pollo en una cazuela con un poco de aceite de oliva. Agregue sal, pimienta, tomillo y miel de acacia. Tape y cocine a fuego lento durante unos 45 minutos. Servir con arroz o papas.

Miel de acacia 100% pura

Francia - Borgoña

tarro de 60 gramos

  1. sabor dulce y floral
  2. Índice glucémico bajo
  3. Apto para diabéticos
  4. Tamaño práctico
  5. Reemplaza el azúcar blanco
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Abdelkarim B. publicado el 23/04/2024 tras la compra hecha el 02/04/2024

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👍🏽 Bon produit

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Hamza N. publicado el 02/04/2024 tras la compra hecha el 15/03/2024

5/5

Très bon

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Leïla Jessica A. publicado el 21/09/2023 tras la compra hecha el 10/09/2023

5/5

Excellent miel ! Je l'ai mélangé au pollen de palmier

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L’image d’une boutique en ligne est aujourd'hui grandement liée à sa réputation. Nos avis sont donc certifiés AFNOR, une association qui vise à assurer la véracité des avis clients. Grâce au soutien de notre clientèle et aux milliers d’avis positifs, cela nous pousse à aller plus loin et nous motive grandement !

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Rappel consommateur relatif aux produits contenant l’Artémisia Annua

​Notre société Biomielandco a été notifiée d’une interdiction de commercialiser en Europe de denrées et d’ingrédients alimentaires contenant la plante artémisia annua (nouvel aliment non autorisé par le Règlement (UE) n°2015/2283).

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Cette information a conduit notre société à retirer de notre site internet de la vente plusieurs prpduits, qui ne doivent plus être consommés :

- Gélules d’Artémisia Annua (armoise naturelle) : sachets de 60 gellules
- Poudre d’Artémisia Annua (armoise naturelle) : sachets de 100 gramme
- Tisane d’Artémisa Annua (armoise naturelle) : sachet de 100 grammes

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