Mix baklawa miel (pâtisserie...
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Mix baklawa miel (pâtisserie orientale) 200g

12 avis

Offrez ce Mix baklawa miel un délice de la pâtisserie orientale. Cette boite de 200 grammes renferme de succulents biscuits composés d'une pâte filo croustillante, de miel savoureux, d'amandes et pistaches croquants. C'est le présent idéal pour les grandes occasions et pour vos invités. Dégustez-les avec une bonne tasse de thé bien chaud pour un moment de réconfort et de gourmandise.

12,80 €
Disponible

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Vous adorez les baklawas, ces succulentes pâtisseries qui connaissent un succès majeur à travers le monde ? Le baklawa est un trésor qu’il convient de préserver, d’autant plus que son origine est contestée à l’étranger. Mais peu importe d’où il vient ! Ce gâteau de pâte phyllo est composé de miel, d’amandes, ou encore de pistaches. Le tout est imbibé de sirop.  Le baklawa est un gâteau populaire et traditionnel commun à tous les peuples byzantins, perses et ottomans. Chez Bio Miel & Co, on vous propose de découvrir cette pâtisserie orientale de la meilleure des façons ! Un plateau très gourmand composé d’un mix de baklawas au miel, dont la présentation vous séduira instantanément. 

Baklawa : retour sur ses origines 

Derrière ces douceurs, se cache une histoire assez complexe. Lançons-nous sur les traces d’une pâtisserie qui suscita un engouement sans précédent !  Le baklawa fait l’unanimité au point même de déchaîner une « guerre » entre les États qui se revendiquent être ses géniteurs. La suave pâtisserie gorgée de sucre et de miel ne causa aucun mort, mais fit couler beaucoup d 'encre. Et cela, pour qu’un pays s’en attribue la fabrication.  Le baklawa est une douceur traditionnelle apparue sous l’Empire ottoman au XVe. Originaire de la Turquie, elle est aussi une spécialité libanaise, grecque… et syrienne !  Ce délicieux gâteau exerce une attirance irrésistible. Un mélange subtil de croquant et de pâte phyllo, parfumé de fleur d’oranger ou d’amandes, et recouvert de miel. Ce dessert oriental se déguste de préférence accompagné d’un bon café noir. Nous le retrouvons aussi souvent lors des fêtes, comme la rupture du jeûne. Le baklawa doré et brillant de miel est bien alléchant !  La finesse de cette pâtisserie provient de l’art de son feuilletage, délicat et affiné. Un gâteau raffiné à reproduire à l’infini !

Le mix baklawa miel, de Zaitoune Sweets 

Chez Bio Miel & Co, il nous tenait à coeur de vous faire découvrir le fameux baklawa, aussi orthographié baklava. Cette pâtisserie orientale, à la fois croquante et coulante de miel, devait donc vous être présentée sous son meilleur jour. C’est donc tout naturellement que vous avons choisi la maison Syrienne Zaitoune Sweets à cet effet ! Et l’on peut dire que c’est réussi ! Car sa boîte de 200g à de quoi nous faire saliver ! Digne d’une présentation de bijou, cette boîte s’ouvre sur un côté, afin de présenter son mix de baklawas. Vient alors l’heure de choisir la pâtisserie syrienne qui vous fait envie. À moins que vous ne goutiez à tout !  Voici le baklawa syrien sous toutes ses formes, ou presque : 

  • Esh Elbelbol 
  • Mabroumeh 
  • Balloria 
  • Lissan el Asfour 
  • Kol wa shkour
  • Assabeh roll 

Le baklawa se décline ainsi sous plusieurs formes, sublimé parfois par l’eau de rose, ou la fleur d’oranger. Enrichi de pistaches parfumées, de noix de cajou généreuses ou de cheveux d’anges justement dosés. Laissez-vous transporter grâce à ce magnifique assortiment de mignardises syriennes !

Les différentes variétés des baklawas en fonction des pays 

Il existe de nombreuses variantes de baklaWa, chaque région a le sien. Les bases restent les mêmes, mais le façonnage et les garnitures peuvent varier.  En ce qui concerne le nappage, dans la cuisine turque et au Moyen-Orient, c’est la pistache qui est préférée. Ceux du Maroc et du Maghreb sont davantage à base d’amandes et de noix.  Côté façonnage, on dénote aussi des différences. Chez les Turques, on opte pour des rectangles, des triangles ou des carrés. Au Liban par exemple, ce sont plutôt des formes losanges. Le miel peut aussi être remplacé par du sirop dans certains baklawas.

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Yvette C. publié le 22/08/2023 suite à une commande du 01/08/2023

2/5

gateaux tres ordinaires bien plus encore que ceux qu’on peut trouver dans une pâtisserie orientale de ville

Commentaire de BioMiel & Co le 22/08/2023
Bonjour, Oui ce sont de simples patisseries orientales. Cordialement.

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FAYROUZ M. publié le 03/04/2023 suite à une commande du 15/03/2023

4/5

Je les ai offert donc je n'ai pas goûté mais la boîte est très belle

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Sylvie B. publié le 19/01/2023 suite à une commande du 04/01/2023

1/5

Désolée mais je ne recommande absolument pas ces pâtisseries qui bien trop sèches. J'en ai offert à des amis turcs pour avoir leur avis et ils n'ont pas du tout apprécié non plus, doutant même qu'elles proviennent de Turquie...

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Karim A. publié le 27/07/2022 suite à une commande du 06/07/2022

3/5

Un peu chère pour la quantité mais bon la qualité est la 👍🏻😉

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Client anonyme publié le 01/04/2022 suite à une commande du 16/03/2022

5/5

Trop bon quand on commence la boute on la finis aussitôt tellement le goût est délicieux

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Client anonyme publié le 03/05/2021 suite à une commande du 24/04/2021

5/5

Qualité et belle présentation

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Client anonyme publié le 23/04/2021 suite à une commande du 15/04/2021

5/5

Qualité et raffinement au rendez-vous. Super, j'ai hâte de goûter, je l'ai offert en cadeau de ramadan.

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Client anonyme publié le 15/03/2021 suite à une commande du 07/03/2021

5/5

Pas encore goûté c'est un cadeau.

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Client anonyme publié le 17/05/2020 suite à une commande du 29/04/2020

4/5

aucun avis

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Client anonyme publié le 12/05/2020 suite à une commande du 27/04/2020

5/5

De vrai gourmandise avec des bonnes saveurs

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Client anonyme publié le 06/05/2020 suite à une commande du 23/04/2020

4/5

Le top un mélange de gâteau sucré au miel pistache je regrette pas de les avoir acheté

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Client anonyme publié le 01/05/2020 suite à une commande du 20/04/2020

5/5

Top et bon

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