Le miel de jujubier de Madagascar est un miel rare, très doux et riche en bienfaits. Les Malgaches le consomment depuis des siècles pour ses propriétés curatives. Il est également réputé pour ses effets aphrodisiaques. Sa saveur douce aux notes boisées et fruitées est un pur délice sur la langue.
Considéré comme un stimulant à Madagascar, on prête au miel de jujubier de nombreuses vertus, que la science tend à confirmer.
Plusieurs études semblent indiquer que le miel de jujubier serait :
Il est de coutume de l'utiliser pour :
Ses puissants antioxydants, ses vitamines et ses minéraux participent à prévenir les maladies en soutenant les défenses naturelles et à apporter de l'énergie et de la vitalité à l'organisme.
À Madagascar (comme au Yémen et au Maroc d'ailleurs, où l'on récolte également le miel de jujubier), on est convaincu qu'il est un puissant aphrodisiaque, qui stimule le désir et solutionne les problèmes de libido en berne.
Une cuillère à café pure, le matin à jeun, pour renforcer l'immunité et faire le plein d'énergie.
Après les repas, pour faciliter la digestion et prévenir les maux de ventre.
Pour sucrer naturellement les thés, tisanes, infusions, jus de fruits et légumes crus, etc.
En topping des desserts et des en-cas (bol de muesli, granola, coupe de fruits, talbina…).
Sur les tartines en version sucrée ou salée.
Dans les sauces chaudes et froides ou dans les marinades.
Peut s'appliquer sur la peau, en soin du visage ou comme cicatrisant sur les plaies et brûlures légères.
Notre miel provient du butinage des fleurs de jujubiers de l'Ouest de Madagascar, dont le nectar est très apprécié des abeilles malgaches. Plus exactement, il est récolté à Toliara (Toléar en français), dans la région du Menabe.
Le jujubier est un petit arbuste épineux qui donne des fruits rouges, dont le goût va de la pomme à la datte selon son stade de maturation. À Madagascar, on le nomme chichourle, il fait partie de la biodiversité extrêmement riche de l'île, qui regorge de plantes et d'arbres.
BioMiel a fait le choix d'une certification biologique, pour garantir la préservation de cette précieuse biodiversité, le bien-être des écosystèmes et notamment des abeilles, qui nous offrent ce miel exotique d'exception.
Tous les miels et produits à base de miel sont déconseillés aux enfants de moins de 1 an, conformément aux recommandations de l'OMS.
Ce produit ne convient pas aux personnes allergiques aux produits de la ruche. À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée. Pour une application cutanée, veuillez réaliser un test de tolérance préalable.
Le miel se conserve à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, entre 9 et 25°C.
Nous vous déconseillons de le mettre au réfrigérateur, au risque d'altérer ses arômes et de provoquer sa fermentation. Un miel fermenté présente des bulles en surface et une odeur d'alcool caractéristique, il n'est plus consommable.
Refermez bien votre pot après ouverture et consommez-le rapidement, pour profiter de la meilleure expérience gustative possible.
Si votre miel cristallise (texture plus dense, présence de cristaux), vous pouvez toujours le consommer. Pour retrouver sa texture d'origine, réchauffez-le doucement au bain-marie.
Remzi T. publié le 13/05/2024 suite à une commande du 21/04/2024
Très bon goût, j'en prends une cuillère à jeun tous les matins
Notre service client est à votre écoute et à votre disposition afin de répondre au mieux à vos besoins. N'hésitez pas à nous contacter par e-mail ou sur notre page Facebook
Produits soigneusement emballés. Nous travaillons tous les jours pour expédier votre commande le plus rapidement possible
Nous nous efforçons constamment de vous proposer une large sélection des meilleurs produits BIO du marché (miels, huiles, savons, compléments, etc)
Nous proposons les dernières normes de sécurité pour vos paiements. Paiement par CB, Paypal, virement bancaire...
Abonnez-vous à notre newsletter et recevez nos offres spéciales et bons plans par mail !
Pret ? Saisissez votre adresse mail ici
